কোন খাবারে কমবে ইউরিক অ্যাসিড?
10 August 2023
হাই সুগার, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মতোই মানুষের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা বেড়েই চলেছে।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে সেটা জমতে থাকে গোড়ালি, পায়ের আঙুল, গাঁটে গাঁটে জমতে থাকে। এই অবস্থাকে বলে গাউট।
দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে গাউটের সমস্যা দেখা দেয়। আর এই গাউট বাতের ব্যথার মতোই যন্ত্রণাদায়ক।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে খাদ্যতালিকায় রাখুন স্বাস্থ্যকর খাবার। পাশাপাশি মদ্যপান ত্যাগ করুন।
ইউরিক অ্যাসিড কমাতে হবে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে ডায়েটে। এক্ষেত্রে আপনি লেবুর রস পান করতে পারেন।
বাঁধাকপি ভিটামিন, আয়রন, ক্যালশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ। এই খাবার খেলে বশে থাকবে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা।
ইউরিক অ্যাসিডেও আপনি টমেটো খেতে পারবেন। শুধু টমেটোর বীজগুলো ফেলে দিন। নিয়ম মেনে টমেটো খেলে গাউটের কোনও ভয় নেই।
একইভাবে, আপনি মুসুর ডালও খেতে পারেন ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায়। সীমিত পরিমাণে খেলে বাড়বে না ইউরিক অ্যাসিড।
আরও পড়ুন