এবার প্যানে তেল দিয়ে একটা ডিম-দুধ ফেটিয়ে দিন, বড় বড় টুকরো করা পনির দিয়ে আস্তে আস্তে রান্না করা ভাত উপর থেকে ঢেলে দিন