Milk-Ghee: ভাল ঘুম হয় না, গ্যাস-অম্বল লেগেই থাকে? রাতে দুধের সঙ্গে এই জিনিসটি মিশিয়ে খেলেই পাবেন দারুণ উপকার
Health Tips: পুষ্টিতে ভরপুর দুধ। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এক গ্লাস দুধের জুড়ি মেলা ভার। একইভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত ঘি। কিন্তু দুধে যদি এক চামচ ঘি মিশিয়ে দেওয়া হয়, তাহলে কী হবে জানেন?
পুষ্টিতে ভরপুর দুধ। সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে এক গ্লাস দুধের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু দুধে যদি এক চামচ ঘি মিশিয়ে দেওয়া হয়, তাহলে কী হবে জানেন?
দুধ ও ঘি উভয়ই ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও বিভিন্ন ধরনের মিনারেলে পরিপূর্ণ। রোজ দুধ খেলে যেমন নানা উপকারিতা মেলে, তেমনই ঘিয়েরও রয়েছে একাধিক গুণাগুণ।
দুধের মধ্যে ট্রিপটোফান নামের একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা মস্তিষ্ককে আরাম প্রদান করে এবং ঘুমকে প্রচোরিত করে। ঘুমনোর আগে গরম দুধে এক চামচ ঘি মিশিয়ে খেলে ঘুম ভাল হবে।
দুধে ঘি মিশিয়ে খেলে এটি হজম স্বাস্থ্যকে ভাল রাখে। এই সংমিশ্রণ পাচক এনজাইমগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, যা শরীরের জটিল খাদ্য কণাগুলিকে ভেঙে দিতে সহায়তা করে।
দুধের মধ্যে ঘি মেশালে এটি অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে। এটি একটি প্রাকৃতিক রেচক হিসাবে কাজ করে, পাচনতন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে সহায়তা করে। এতে এনার্জি লেভেল ও রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে।
ঘি প্রাকৃতিক লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং শারীরিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, দুধে ক্যালশিয়াম রয়েছে। তাই দুধ ও ঘি একসঙ্গে খেলে জয়েন্টের ব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যায় এবং হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল থাকে।
ত্বকের জন্যও উপকারী ঘি ও দুধ। দুটো উপাদানই ত্বকের উপর প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে। এটি প্রদাহ কমায়। পাশাপাশি ব্রণ ও ব্রেকআউটের সমস্যাও দূর করে।
বৃষ্টিতে ভিজে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? দুধ ও ঘিয়ের মধ্যে অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে। এই সংমিশ্রণ মরশুমি সর্দি-কাশির হাত থেকে রক্ষা করে।