আজকাল বেশিরভাগ মানুষই স্বাস্থ্য সচেতন। ওজন কমাতে কম কসরত করেন না তাঁরা। আর এই স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের অন্যতম ভরসা এখন ওটস।
ওজন ঝরাতে এই বিশেষ শস্যর কোনও জুড়ি নেই। শুধু ওজন কমানোই নয়, এর পাশাপাশি হার্ট ও শরীরকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে ওটস।
তবে শুধু ওটস খেলেই হবে না, জানতে হবে সঠিক উপায়। কী সেই উপায়? তা হল কীভাবে ওটস খেলে তাড়াতাড়ি ওজন কমবে।
অনেকেই মশলাদার ওটস খান। তাতে কাজের কাজ কিছুই হয় না। উল্টে ওজন বেড়ে যায়। তাই জেনে নিন কীভাবে ওটস খেলে দ্রুত মেদ ঝরবে।
দুধের সঙ্গে ওটস খেতে পারেন। তবে খেয়াল রাখবেন তাতে কোনও রকম চিনি প্রয়োগ করবেন না। যদি খুব অসুবিধা হয় খেতে তাহেল সামান্য মধু যোগ করতে পারেন। কিন্তু চিনি একেবারেই নয়।
টকদই ওজন ঝরাতে সাহায্য করে। শুধু তাই-ই নয়, টকদই শরীর ঠান্ডা রাখতেও সাহায্য করে। টকদইয়ের সঙ্গে ওটস মিশিয়ে খান। দরকার পড়লে কয়েক ফোঁটা মধু ফেলে দিন।
এছাড়া ডালিয়ার মত করে রেঁধেও খেতে পারেন। চেষ্টা করবেন ওটসে বেশি করে সবজি দিতে। তাতে শরীরও সুস্থ থাকবে আর ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
তবে হ্যাঁ, সবজি বলতে আলু নয়। চেষ্টা করুন গাজর, বিনস, এই ধরনের সবজি বেশি দিতে। আর নামমাত্র তেল দিয়ে ওটস বানান।